Con prohibición de funcionamiento quedaron dos restoranes de Tocopilla luego que fiscalizadores de la Seremi de Salud detectaran graves deficiencias sanitarias y de seguridad en sus instalaciones. En la oportunidad fueron decomisados y desnaturalizados cerca de 100 kilos de alimentos.
Según explicó el seremi de Salud de la Región de Antofagasta, Rodrigo Medina, se trató de un operativo nocturno multisectorial coordinado por la Seremi de Seguridad Pública, en el que además participaron la Delegación Presidencial Provincial de Tocopilla, Carabineros y la Policía de Investigaciones (PDI).
“En lo que respecta a las fiscalizaciones sanitarias, debimos cursar cuatro sumarios y dejar con prohibición de funcionamiento a dos locales de alimentos debido a varias irregularidades asociadas al manejo de los alimentos y la seguridad”, sostuvo Medina.
De acuerdo al detalle entregado por la autoridad, los locales que quedaron con prohibición de funcionamiento fueron el restorán “El rico Perú” y la fuente de soda “Ambas dos”.
Mientras en el primero se constató la presencia abundante de vectores, en el segundo se identificaron mal estado de sus instalaciones eléctricas y carencia de señalética de seguridad, entre otras cosas.
Seguridad
Respecto de este nuevo operativo nocturno, el seremi de Seguridad Juan Fernández, destacó la importancia de estas acciones interinstitucionales.
«Nos permite fortalecer la prevención, fiscalización y control en Tocopilla, entre las policías y los servicios públicos, lo que contribuye a mejorar las condiciones de seguridad y resguardar la salud alimentaria de la comunidad «, dijo el seremi.
En el marco de esta misma fiscalización -desarrollada durante la noche del viernes- la PDI fiscalizó a 45 personas (17 chilenos y 28 extranjeros), realizando ocho denuncias administrativas, dos de éstas por ingreso clandestino al país.
Carabineros, en tanto, realizó 13 controles vehiculares y 21 de identidad, además de cuatro fiscalizaciones por Ley de Alcoholes y tres a locales comerciales.
En total, la policía cursó 1 infracción de tránsito, l Art. 25 ley Alcoholes.
