Dos carros de comida que operaban sin autorización sanitaria en el sector norte de Antofagasta quedaron con prohibición de funcionamiento. Así lo informó la seremi de Salud, Jessica Bravo, quien detalló que en el procedimiento fueron decomisados 20 kilos de alimentos de distinto tipo.
De acuerdo a lo detallado por la autoridad, en el marco de un operativo coordinado por la Delegación Presidencial Regional (DPR), la noche del martes fueron fiscalizados cuatro food trucks que funcionaban en el sector norte de la ciudad, en Av. Rica Aventura.
“En la oportunidad se constató que dos de los carros que preparaban y expendían comida rápida como completos, salchipapas y hamburguesas, entre otros, no contaban con resolución sanitaria, por lo que se les inició un sumario y quedaron con prohibición de funcionamiento hasta que regularicen su situación”, explicó Bravo.
Adicionalmente, a estos carros –que expendían sus productos principalmente a estudiantes del sector- se les decomisó aproximadamente 20 kilos de alimentos de distinto tipo.
Según informó la autoridad, a un tercer food truck se le inició un sumario sanitario por presentar malas condiciones de higiene, deficiente manipulación de los alimentos y mantener productos como mayonesa a temperatura ambiente.
Den los nombres de los locales cerrados😡😡😡
Es necesario informar bien para que los ciudadanos eviten consumir en los locales sumariados.
Fuera del inacap Antofagasta 🤫
Debería ir a las ferias las pulga hacia arriba y hacen comida al aire libre donde pasan las micro 104 y las 114 y la 107 ahí debería ir
Y el centro después de las 18 hrs lleno de carros insalubres
Seguramente los carros de las ferias de las pulgas,tienen resolución sanitaria.
Ojalá y cierren esos lugares insalubres y deberían decir los nombres de esos carros que han cerrado.
En vez de pensar de mala manera y atacarlos deberían apoyarlos para q saquen su permiso y darles un explicación sobre la manipulación y dejarlos seguir son de ayuda para las personas q quieren comer y para que busquen un sustento también son personas viven en Este. Mundo de egoístas y a comprar igual que los demás también pagan u. Iva por vivir no solo los que son empresarios y q se creen ricos son los q pagan iva o impuestos uno a más otros menos pero aportan de diferentes maneras
Deberian colocar los nombres de los carros y además fiscalizar otros lugares por ejemplo afuera de los colegios venden chaparritas, empanadas, manzanas confitadas etc, y también la feria de las pulgas. En la feria ricaventura fiscalicen las carnicerias, atienden sin guantes y a veces el cajero hace de carnicero, un asco.
Deberian colocar los nombres de los carros y además fiscalizar otros lugares por ejemplo afuera de los colegios venden chaparritas, empanadas, manzanas confitadas etc, y la feria de las pulgas, un asco la venta en carros de supermercado. En la feria ricaventura fiscalicen las carnicerias, atienden sin guantes y a veces el cajero hace de carnicero, todo mal.